Vinaigre balsamique vieilli 15 ans

Description du produit « Vinaigre balsamique vieilli 15 ans »

Un balsamique vielli 15 ans en édition limitée pour les grandes tablées de Maison Brémond

La Maison Brémond 1830 vous présente un produit rare et prestigieux : le Vinaigre Balsamique de Modène vieilli pendant 15 ans. Dans cette édition limitée, il est présenté habillé d'une robe blanche pailletée qui apporte élégance et charme aux belles tablées. Un véritable bijou gastronomique qui illuminera vos plats.

Une histoire de famille depuis 1909

La production de ce vinaigre balsamique est le fruit d'une longue tradition familiale. Depuis 1909, la Famille Mussini se consacre à la production du Vinaigre Balsamique de Modène, dans une vinaigrerie située à Marzaglia. Aujourd'hui, leur savoir-faire est transmis de génération en génération pour nous offrir un produit d'excellence.

Un produit d'exception

Ce vinaigre balsamique traditionnel a été vieilli pendant 15 ans en fût de chêne dans le chaix de la famille Mussini, afin de développer toutes ses saveurs et ses arômes. Sa texture est dense, ses notes sont épicées et sa robe est foncée. Ce condiment rare est parfait pour agrémenter vos plats les plus fins et les plus précieux. Un véritable voyage en Emilie Romagne, à déguster les yeux fermés pour une expérience gustative inoubliable.

Accords gourmands

Ce vinaigre balsamique est idéal pour donner la touche de finesse à vos plats. Vous pouvez l'utiliser en finition sur des légumes cuits, du poisson, du poulet, une entrecôte, une soupe de légumes, avec du fromage ou sur un dessert. Il se marie parfaitement avec les mets sucrés-salés pour apporter une note légèrement acidulée.

Origine et composition

Ce Vinaigre Balsamique de Modène est originaire d'Italie. Il est composé de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin. Il contient des sulfites.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un vinaigre balsamique classique et un vinaigre balsamique vieilli ?

Le vinaigre balsamique traditionnel est vieilli pendant plusieurs mois, alors que le vinaigre balsamique vieilli est vieilli pendant plusieurs années. Il est donc plus épais, plus dense, il a une couleur plus foncée et un goût plus concentré. Il s'accorde parfaitement avec les plats les plus fins.

Peut-on conserver ce vinaigre balsamique plusieurs années ?

Oui, ce vinaigre balsamique peut se conserver pendant plusieurs années dans un endroit sec et frais. Il suffit de le garder dans son bouchon d'origine et de le mettre à l'abri de la lumière.

Peut-on utilisé ce vinaigre balsamique dans une préparation culinaire ?

Bien sûr, il est tout à fait possible d'utiliser ce vinaigre balsamique dans une préparation culinaire. Sa texture dense et son goût concentré en font un ingrédient parfait pour apporter une touche d'acidité à vos plats. Il peut être utilisé dans une marinade ou comme sauce pour accompagner vos plats.

Comment se sert-il ce vinaigre balsamique ?

Ce vinaigre balsamique sert à éléver vos plats aux plus hauts niveaux. Vous pouvez donc le verser en filet sur vos plats pour les sublimer. Il convient parfaitement aux mets sucrés-salés pour un accord parfait en bouche.

Est-ce que le packaging est écologique ?

Oui, la Maison Brémond 1830 met l'environnement au coeur de sa démarche. Le packaging est 100% recyclable et respectueux de l'environnement. La bouteille est en verre recyclable, le bouchon est en liège et l'étiquette est en papier kraft.

À vous de succomber à cette expérience culinaire unique

Le Vinaigre Balsamique de Modène vieilli 15 ans de la Maison Brémond 1830 est un produit rare, exceptionnel et de qualité supérieure. Sa composition est un hommage à l'authenticité et à la tradition. Son goût concentré et sa texture dense sublimeront vos plats les plus fins. Notre philosophie est basée sur l'excellence et l'authenticité des produits, n'attendez plus pour goûter notre vinaigre balsamique vieilli. À vous de succomber à cette expérience culinaire unique.