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Ce champignon est-il comestible ?

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Ce champignon est il comestible
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Vous souhaitez cueillir des champignons autres que les cèpes, les girolles ou les morilles, mais vous craignez de tomber sur une espèce toxique ?
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Description

Voici un guide inédit, dédié à la reconnaissance de 50 champignons comestibles communs, qui éclairera les mycophiles débutants comme les plus chevronnés sur les espèces qui leur ressemblent. L’autrice a développé une méthode unique d’identification par élimination. Pour chaque champignon comestible, elle présente : ses caractéristiques accessibles en un coup d’œil, y compris celles qui sont parfois négligées comme la variabilité de la couleur du chapeau, les particularités de la marge ou encore la texture de la surface du pied , une illustration réalisée avec soin, qui tient compte de tous ses traits distinctifs , ses sosies européens et nord-américains, classés selon leur comestibilité. Ce livre est le fruit de 6 ans de recherches, d’expériences et d’échanges d’Elise Rothman d’Hauthuille avec des mycologues reconnus. Son but ? Mettre à disposition un outil simple et efficace pour dissiper vos doutes et vous encourager à élargir votre connaissance des champignons comestibles. Bonnes cueillettes !

Caractéristiques

  • Date de parution 11/09/2023
  • Éditeur Éditions de Terran
  • Auteur Elise Rothman d'Hauthuille
  • Support Livre Broché
  • Auteur 2 Samuel Arnold Keane
  • Auteur 3 Eleanor Quinn
  • Auteur 4 Lola Crozet Molinengo
  • Nombres de pages 304
  • Département Nature / Jardin
  • Rayon Nature
  • Hauteur 21,10 cm
  • Largeur 15,00 cm
  • Epaisseur 2,40 cm
  • Poids 548 gr.

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Ce champignon est il comestible

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