Paprika fumé

Conseils d’utilisation du paprika fumé

Vous utiliserez ce piment (Paprika fumé), subtilement fumé à froid pour renforcer le goût de vos ragoûts, ratatouilles, sauces, de vos soupes de légumes, de vos crèmes de poivron ou vos gaspachos.

Vous l’utiliserez aussi avec le veau, les volailles, le porc, les légumes, le riz et les pâtes.

Il colorera et parfumera vos marinades, vos vinaigrettes et vos bouillons.