Paprika Vert

Cette plante, comme toutes celles de sa famille botanique, est originaire d’Amérique du sud. Les fruits vont du très doux au très piquant.

Le poivron vert possède des saveurs fraîches, à la fois végétales et fruitées.

Intensité sur l’échelle de Scoville : 0 (piment dit “doux”)

• Capsicum Annuum
• Origine : Espagne
• Volumes et poids nets : 50ml / 43g / 1.51oz

Conseils d’utilisation de ce Paprika Vert

Vous pouvez utiliser ce paprika vert pour parfumer et relever tous types de poissons, viandes, rouges ou blanches, grillées ou pochées.

Cet épice est idéal dans les plats de légumes et parfumera subtilement vos salades vertes.

Vous pouvez le faire macérer dans vos sauces, marinades, soupes, bouillons, plats mijotés et aromatiser vos huiles et vinaigrettes.