
Composition
Eau florale concentrée sans conservateur artisanale et authentique obtenue par distillation à la vapeur des boutons floraux de Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum L.
Origine des plantes : Giroflier cultivé en agroécologie sur la côte est de Madagascar.
Récolte et préparation manuelle.
Distillation : Distillation dans un alambic en inox.
Eau de source et chaudière à bois géré durablement.
Ratio de distillation : 2 pour 1 soit 2 kg de plante pour 1 litre d’eau florale.
Stockage : Stockage en fût inox en chambre froide 4°C
Contrôles : Production contrôlée et conforme au cahier des charges Nature et Progrès.
Analyse microbiologique par ACM pharma.
Conseils d’utilisation
Le Giroflier est un petit arbre de dix mètres de haut de la famille des Myrtacées. Les feuilles sont persistantes, vertes foncées à la base jusqu’au rouge au sommet. Parmi les plantes anti-infectieuses fortes (Cannelles, Sarriette, certains Thyms), le Girofle clou est à classer parmi les moins brûlantes, les moins extrêmes.
Son arôme, lorsque l’extraction est soignée, avec des clous de qualité, se révèle même fleuri, chaud sans excès et son goût bien que piquant reste tolérable par une certaine fraîcheur.
Antiseptique majeur et notamment bactéricide c’est aussi un antalgique et un anti-inflammatoire.
L’usage le plus courant est celui des douleurs et infections dentaires.
Les nuances d’agressivité précédemment exposées ne doivent pas masquer sa causticité. Lors de la préparation à l’accouchement on emploie le Girofle clou comme fortifiant et tonique.
Le bouton floral encore fermé sélectionné pour l’extraction des huiles essentielles de qualité symbolise pour certains auteurs cette action. Le geste de cette fleur prête à s’épanouir doit aussi être évoqué pour caractériser les effets stimulants cérébraux et protecteurs.
© Simon Lemesle, extrait du livret ” Huiles essentielles et Eaux florales de Madagascar, guide pratique d’une aromathérapie innovante, 4ème édition “. Tenir hors de portée des enfants.
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